13 mars 2015

Rillettes de saumon fumé et aneth ( rapide et savoureux)

Rillette de saumon fumé et aneth




J'aime beaucoup les apéritifs dinatoire. Je fait naturellement tout pleins d' amuse-bouches notamment des rillettes. Mais je faisais toujours des rillettes de thon et j'ai décidé d'innover. C'est pourquoi je vous propose des rillettes de Saumon fumé et aneth.


Ingrédients : ( pour une bolinette un petit bol )


-180g de saumon fumé
-50 g de st Môret
-aneth

Recette : (recette au Companion mais vous pouvez l'adapter au mixeur)


1/ Dans le bol muni de l'ultra-blade mixer le saumon vitesse 7 pendant 1 minutes.


2/Ajouter le st Môret et l'aneth puis relancer 1 minutes.

3/Mettre les rillettes au frigo jusqu'au moment de servir . Vous pouvez les accompagner par du pain  ou des blinis.


Régalez vous bien !



2 commentaires:

  1. Moi aussi je fais souvent des rillettes de thon. Du coup, je note ta recette pour changer un peu !

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